 |
|
 |
| |
|
|
 |
| |
◆ルレ・デセールとは・・・？
フランス国家最高職人”ＭＯＦ”の称号をもつパティシエや、世界洋菓子チャンピオンなど、国際的協会「ルレ・デセール」。その中から選抜された１０人が、今回のバレンタイン用に作ってくれた阪急だけでしか買えないオリジナル商品です。
ルレ・デセールアンサンブル ￥3,150 阪急百貨店にて |
|
|
|
 |
| |
◆ショコラ・ノヲルとは・・・？
北海道で生まれたブランドで、今回は北海道ならではのフレッシュな牛乳を使った生チョコレートを出品。まじめにコツコツと積み上げる丁寧な製造姿勢から生まれるチョコレートは、牛乳のやさしくて甘い味が特徴です。
生チョコレート果菓謳の花 ￥630円 阪神百貨店にて |
|
|
| |
|
|
 |
| |
◆ル・コルドン・ブルーとは・・・？
最高の職人世界で最も権威があるといわれるフランスの料理学校、「ル・コルドン・ブルー」。一昨年・昨年に販売されたオリジナルチョコレートはいずれも好評でした、それぞれ５人のシェフを選抜し、各国のエッセスを取り入れたオリジナル商品です。
ショコラの騎士Ⅲ ￥3,150円 阪急百貨店にて |
|
|
|
 |
| |
◆ガトー・ド・ボワとは・・・？
洋菓子のワールドカップ、クープ・デュ・モンドにて初めてグランプリをとったパティシエ林雅彦氏のブランド。日本人の繊細な味覚を知り尽くし、かつヨーロッパの洗練されたセンスを取り入れた作品は、今最も完成されたブランドの一つです。
ボンボンチョコレート限定１００￥2,100円 阪神百貨店にて |
|
|
| |
|
|
 |
| |
◆ヤスシ・ササキとは・・・？
最近はやりの真赤なハートが鮮やかなヤスシササキ氏のチョコレートは会場でも一番人気。ベルギーの名店で修業を重ね、ブリュッセルに店を開いたばかり。海外でも今後の活躍を期待される氏の今年の目玉は日本初登場のボンボンショコラです。
ヤスシササキコレクション８ ￥2,352円 阪急百貨店にて |
|
|
|
 |
| |
◆ロイズコンフェクトとは・・・？
注目度NO：1の”ポテトチップチョコレート”が今年も登場。ポテトチップスとチョコレートの不思議な相性は癖になります。ロイズはベルギーのようにチョコを身近に感じる生活を理想とし、職人を派遣するなど盛んに国際交流を行っています。
ポテトチップチョコレート１９０g ￥630円阪神百貨店にて
|
|
|
| |
|
|
| |
上記のチョコレートは阪急百貨店・オンラインショッピングにて
２月９日まで、または、阪急百貨店・バレンタイン特設売場にて
お買い上げいただけます。
詳しくは阪急百貨店ホームページへ
|
| |
|
|
|
